从外观上看，位于象山西周镇海畔的某某水产有限公司，是家再普通不过的小型企业。而一旦走进它的厂房，眼前的景象却让人眼界大开：200个水池密布其中，40多万尾大小不等的石斑鱼，每天享受着由水循环系统提供的干净海水和新鲜氧气。
循环海水，养殖更环保
石斑鱼，曾被认为是一种不可被驯养的鱼种。在象山，牧渔人水产有限公司却让它们住进了厂房车间，不同种类、不同生长阶段的石斑鱼在硕大的鱼池里各自游弋着。
在这个占地50亩的水产养殖工厂里，工厂化鱼池、高标准控温厂房、管理房、循环水沉淀池、沙滤池、尾水处理区等基础设施一应俱全。单体车间达20亩，内有200个独立养殖池，为第二大工厂化养殖车间。
工厂技术员任建军告诉记者，工厂用水已经实现循环利用。整个车间里，各种管网密布。“养鱼换下的水，直接通过管道输到处理池，经处理，就可以继续用来养鱼，循环海水利用率达到90%以上。”他说。
车间旁，几米高的海水过滤设施24小时不停运转着，为石斑鱼培育车间提供源源不断的干净海水。“就算从海里抽进来的水，池塘工厂化养鱼，也要经过处理，才能适合养鱼。”任建军说，把养殖场从天然海域搬进室内，温度、水质、热量等因素也变得可控。
在公司负责人程真义看来，选择工厂化室内养殖是一条非常有前景的投资道路。在渔业资源逐步衰竭的今天，不少品种已经绝迹。而在天然海水中开展养殖，病害太多，很难取得好的养殖效果。近年来海域天灾也较多，如赤潮、寒潮等，对养殖生产造成非常大的影响。搬进厂房以后，这些情况都能在很大程度上得到解决。
石斑鱼属于温水鱼，水温一般要保持在25至27摄氏度。工厂里，几个20多米深的地热井和近10米高的增氧塔，为他们提供了得天独厚的水温环境。
据任建军介绍，以前，在冬季，石斑鱼的生长场所必须靠锅炉增温才能正常生长，但这样一来不仅成本上涨，而且会污染环境。后来，他们从新闻报道上了解道，象山也曾有“地热温泉”存在，于是花费了大半年在象山及周边沿海四处勘查，后确定西周镇下沈港存在地热资源。这里的地热海水距地表只有20多米，打井成本低，水质优良，特别适宜饲养石斑鱼等珍品鱼类。
机械操作，工厂化养鱼，节省劳动力
石斑鱼养在厂房里，进水排水都通过管网进行，人力节省了一大半。目前，“牧渔人”公司只有十余名工人，水产养殖毕业的任建军便是其中之一。
任建军在这里工作了近6年。从天然海域养殖到工厂化养殖，他坦言工作负担减轻了很多：“现在主要是做技术工作，把石斑鱼照顾好。”
水池旁，任建军轻轻敲击边沿，成百上千的的石斑鱼瞬间就聚集了过来，水花飞溅，黑压压一片，蔚为壮观。
“石斑鱼活跃得很，一听到喂食的信号，就围拢过来，像家养的宠物，”任建军养鱼养出了心得。据他介绍，生长于厂房里的石斑鱼，健康而有活力，其肉质也能像鱼类一样紧实，这正是工厂化养殖的独到之处。
养出好鱼的秘密在于好水。“因为室内没有阳光，藻类不易生长。只能通过调节水质，培养出适合石斑鱼生活的水。”任建军介绍，工厂化养鱼技术，关键的地方在于处理池，基本上类似“血液透析”的作用，处理水中的有害物质，培养有益菌。
如今，“牧渔人”的石斑鱼在市场上供不应求，年产值可达2000万元。接下来，程真义又把目光对准鱼卵孵化环节。“如何在象山孵化出石斑鱼，让石斑鱼从出生到成长都在工厂里完成，这是一个技术难题，毕竟，盐度、PH值、饵料等因素都影响着鱼卵的孵化。但这项技术我们已经基本掌握，目前正在实施中。”说到这里，他得意地笑了。
“渔乐仙宫”致力于打造新型产业化水产养殖技术交流平台，连接大专院校、水产科研院所，促进水产科技成果转化，专注于智能化、环保型、工厂化水产养殖高1端装备研发、推广。为合作伙伴打造技术先进，成本低廉，质量可靠，环保可控的养殖设备。
“鱼是人类摄取动物蛋白的主要来源，然而随着经济的发展，对环境的要求越来越高，对自然水资源保护的呼声渐浓，工厂化养殖是今后都市渔业发展的方向。”武汉市农业局水产处人士指出，传统养殖方式如池塘养殖和网箱养殖，存在着占地面积大，适合养殖的地域有限，污染环境，容易因自然灾害造成减产等劣势。上世纪80年代，国家在大中城市郊区投资建设了一大批商品鱼养殖基地。目前，不少商品鱼养殖基地由于经营体制不顺导致破坏性经营，池埂坍塌、水位变浅、设备陈旧老化，受养殖形势低迷影响的企业又无力进行池塘改造，工厂化养鱼系统，造成渔业设施老化。同时，由于受水资源逐渐枯竭的影响，现在许多养鱼基地因缺少水源已无法养鱼，养殖水面逐年减少。而大水面养殖水域的二次污染十分严重，水产资源遭到严重破坏，养殖水域生态失衡，加上水域过度开发，原有的生态资源遭到破坏。此外，还存在种群混杂的问题。其越来越严重的环境问题和产品安全性问题，难以实现可持续性发展。
“渔乐仙宫”致力于打造新型产业化水产养殖技术交流平台，连接大专院校、水产科研院所，促进水产科技成果转化，专注于智能化、环保型、工厂化水产养殖高1端装备研发、推广。为合作伙伴打造技术先进，成本低廉，质量可靠，环保可控的养殖设备。
生物转筒
生物转筒是生物转盘的变型，是从20世纪70年代中期发展起来的，在丹麦、德国发展很快。丹麦研制了单转筒型，德国则发展了多转筒型，转筒内的填料有塑料球、塑料环和波纹盘片等。有些生物转筒外还设有集气装置以增加水中溶氧量。其典型的3种生物转筒形式为:(1)外壳结构为硬聚乙烯塑料，内装聚氯1乙烯波纹圆盘片，转筒由16只小转筒组成;(2)筒体外壳为钢制，筒内固定在轴上硬聚乙烯波纹的盘面呈多边形;(3)转筒的筒体四周装有小容器，当转筒向上转时，小容器内盛满了水，向下转动时，水被洒在塑料球上，空容器内充满空气进入水中，净化水的体积为生物转筒体积的15~25倍。
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